海葡萄的食用價值不錯，其中含有的營養成分也不少，且富含多種豐富的營養物質。不僅能搞定一些疾病，還能改善皮膚的現狀。下面就跟小編來了解一下海葡萄的基本信息與吃法吧。
它的配料有海葡萄、芹菜、雞蛋。用量按自己的需求決定。準備好放置備用；煮熟米飯與紫菜芝麻調味料、壽司醋簡單攪拌一下；黃瓜沖洗干凈，切成長條，約小拇指粗細即可；臘腸用蒸鍋蒸熟，同樣切成長條，約小拇指一半粗細即可；西芹切小條，用水焯一下；3個雞蛋煎成蛋餅狀，切長條；腌過的蘿卜同樣要切條；最后把所有的食材按照卷壽司的方法用珠簾卷好，切段便可食用。
海葡萄是在自然環境下生長的，而且要保證其光照的時長、它接觸的水的純凈。有著“長壽鄉”之稱的沖繩地區，人們會在海水退潮期間去采摘海葡萄食用。因其食用時的口感猶如魚子醬般的多汁，又被稱之為“綠色魚子醬”。
