鳳縣的特色小吃有鳳縣肉夾饃,鳳縣臘肉,鳳縣漿水面。另外鳳縣搟面皮,鳳縣大盤雞等在寶雞鳳縣也非常的有名。這些特產吸引著世界各地的旅客前來此地。不僅如此,鳳縣的風景山水也著實地吸引人,在閑暇的時間,可以到寶雞鳳縣來旅游,嘗嘗當地的特色美食和當地的風土人情。
鳳縣肉夾饃
鳳縣肉夾饃是鳳縣的特色小吃,至今為止已經有了很多年的歷史。正是因為做工精細以及所選用的材料都是上等材料,而且不含有任何的添加劑成分。對人體構不成任何傷害??芍^是最純正、最正宗的肉夾饃。所以很多周邊的縣城都模仿起來,吃的人也比較多。它的口感非常的鮮嫩,里面有用豬肉煎制而成的肉沫和用高等面粉活成的面餅加在其中,具有非常高的營養價值臘肉是寶雞的。
鳳縣臘肉
鳳縣臘肉是寶雞的一大特色,在很多地區臘肉都是在過年的時候才會做到一道菜品,而在鳳縣這個地區平日生活中就有臘肉的身影,而且已經傳承了很多年。它所選用的肉是最新鮮的豬肉,用的輔助材料是八角、桂皮等,主要是增加肉的口感,不增添這些輔助材料的話,做出來的臘肉會有一種腥味。為了讓臘肉的口感更正宗,多年來它的制作方法一直沒有變過。制作出來的臘肉外表亮麗。吃起來更是給人一種肥而不膩的感覺。
鳳縣漿水面
鳳縣漿水面是當地的一道特色面食,用的面是用傳統工藝制作而成的,湯汁中加入少許的芹菜和蘿卜纓,讓它的湯汁看起來更加濃郁一些。這道面食可以幫助老年人開胃,而且如果加入一些配菜的話,鳳縣漿水面的味道會更加獨特,更加招人喜歡。