杭州的特色水果有無核柿子，桐廬楊梅，半山桃子，三都柑橘等等。杭州的特色水果品種比較多樣，當地的自然資源條件優渥，土壤條件非常好，日照也比較充足，水資源豐富，這導致當地也非常適合種植各色水果，無核柿子就是杭州比較有特色的一種水果，當地種植生長出來的無核柿子個頭非常大，柿子表面果皮非常的輕薄，果肉鮮甜多汁，深受當地食客的喜愛。
桐廬楊梅
桐廬楊梅是杭州的一種特色水果，當地的土壤環境比較適合種植楊梅，種植生產出來的楊梅看起來非常的飽滿，顏色深紅，個頭比較大，果肉較厚，果核比較小，楊梅吃起來口感酸甜，其中含有豐富的維生素以及各種其他的營養物質，適量的吃一些，桐廬楊梅能夠給身體提供營養和能量。
半山桃子
半山桃子是杭州的一種特色水果，杭州的日照非常的強烈，經過陽光曝曬的桃子，果皮顏色非常的鮮紅，看起來非常的喜人，半山桃子的果肉吃起來非常的鮮甜，口感也比較軟糯，當地的這種半山桃子的產量非常高，一經上市就會銷往全國各地，在全國范圍內都有極高的銷量，很多外地游客在當地旅游，也會購買一些半山桃子品嘗，對這種桃子的評價比較高。
三都柑橘
三都柑橘是杭州的一種特色水果，當地種植生產出來的三都柑橘，果皮比較薄，果肉非常的鮮甜多汁，并且三都柑橘的水分含量比較高，由于當地的土壤環境非常的優良，適合三都柑橘的生長，導致當地的三都柑橘糖分比較高，很多當地人都會采摘一些三都柑橘，用來制作水果罐頭，或者制作一些其他的甜品和糕點。
