歐洲是世界最重要的出境旅游市場之一，去歐洲旅游需要哪些知識呢?旅游是人們為了休閑、娛樂、探親訪友或者商務目的而進行的非定居性旅行，是游覽過程中所發生的一切關系和現象總和，以下是小編為大家整理的歐洲旅游知識及旅游的方式，希望能給各位提供幫助，歡迎瀏覽閱讀！
歐洲旅游知識
歐洲火車站
歐洲火車站一般為開放式，旅客可隨便進出車站及隨時乘車，站臺上無人檢票。待火車開動后，列車員方在車上檢票。若無票，可以現補票，費用不變。車站內既有人工售票口也有自動售票機，還有餐廳、商店、洗手間、行李房及旅客問訊處等服務。有的火車站還有淋浴室，對于自助旅客非常方便。
游客若有疑問，可到問訊處詢問。他們可以告訴你要去的地方及出發時間，還會給你一個計算機打出的紙條，上面有車次、開車時間、站臺號、到達時間;若需換車，還有應換車車站名稱、車次等，一目了然。
車站內的行李部分為大件行李部和自動儲物箱。自動儲物箱的價格也很便宜，德國為4馬克/24小時，荷蘭為4盾/24小時，法國尼斯為15法郎/72小時，比利時為60比利時法郎/24小時，盧森堡為60比利時法郎/24小時。旅客可以在下火車后，先把行李、背包存起來，輕裝游覽，待臨上火車時，再取出來。此方法最適合自助旅游者。但應注意的是在法國乘火車則需在站臺上的自動檢票機上檢票。
歐洲火車的種類 1.國內各城市之間的火車 ①IC(Inter City) 指連接國內的大城市，相當于快車。白天旅行坐此車可節省時間。②DE 為國營鐵路列車，相當于慢車。對于想節省費用的旅客坐此車最好。
2.國際列車 ①TEE(Trains Europe Express) 指歐洲國際快車，連接各國際城市，適用于跨國旅行。 ②IIC(International Inter City) 國際主要城市特快車。 ③TGV 專指法國高速列車(俗稱子彈頭列車)。
3.慢車及郊區車： ①Nahverkehr 簡稱N,為遠郊列車。 ②Eilzug 簡稱E，為普通快車。③D-Schnellzug 簡稱D，為特快列車。 到同一目的地，乘D、E車票較便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV車票則較貴。
如何看火車時間表：若外語不太好，又想快速查詢，可以用此方法：在火車站內均有火車時刻表，一般來說，黃色紙代表離境列車的時間、車次;白色紙代表入境列車的時間、車次。在時刻表上均標有列車停靠的站臺號。
在乘車時應主意：歐洲的火車有一個特點，即不是每列火車的車廂都去一個地方，也可能是同方向，但是不同的終點站。故在上車時，應看清車廂外標出的行駛終點站。特別是在乘夜車時，應更加注意。如需在火車里過夜，將座位扶手朝上搬，這樣就變成一個沙發床，用個小包墊在枕頭下面(或用小包當枕頭)，身上再蓋上件衣服，大大方方地睡覺，非常舒服。若怕半夜東西被偷，可在列車員檢票后，用自備的彈簧鎖將包廂門鎖住。
在歐洲各國之間來往，如同在一個國家不同省之間一樣。列車員只看一下火車證，護照都不看。
旅游的方式
1、團隊旅游
團隊旅游是有旅行社或旅游中介機構將購買同一旅游路線或旅游項目的10名以上(含10名)游客組成旅游團隊進行集體活動的旅游形式.團隊旅游一般以包價形式出現，具有方便，舒適，相對安全，價格便宜等特點，但游客的自由度小。
2、散客旅游
散客旅游是由旅行社為游客提供一項或多項旅游服務，特點是預定期短，規模小，要求多，變化大，自由度高，但費用較高。
3、自助旅游
人們不經過旅行社，完全由自己安排旅游行程，按個人意愿進行活動的旅游形式，例如背包旅游.特點是自由，靈活.豐儉由人，很多人認為自助旅游是一種省錢的旅游方式，旅游內容粗糙，可能會有很多危險，旅館沒有預定會有不安全的感覺，這是一種錯誤的認識.其實，如果深入了解自助旅游特性，會發現自助旅游是一種相當精致有特色的旅游形態。自助旅游使所有的花費都可依自己的喜好來支配，行程可彈性調整，又可深入了解當地民情風俗。自助旅游絕非玩得多、花得少的旅游方式，而是一種在同一地方花上較多的時間深入了解該地的特色，接觸當地的人與事，看自己想看見的東西，走自己想走的路。
4、互助旅游
互助旅游是網絡催生的一種旅游模式，以自主、平等、互助為指導思想的一種交友旅游活動，是經濟旅行(沒有中間商)。
通俗地說，互助游就是交朋友去旅游，使網絡上的人脈關系走向現實世界，強調旅行不該只是"我路過"，而應該是"我體驗"。
互助旅游將成為當今人們主選的旅游模式之一，也是科技時代帶給人們的現代社交觀念與快樂生活的方式。
自助旅行者的飲食
歐洲的食品較貴，如何能吃好、吃飽且又經濟，為旅游者最關心的問題。下面介紹一些經驗。
在國外的中餐館的價格均較當地食品的價格貴，故到中餐館吃飯不合算。有的人認為麥當勞便宜，其實不然。一整套餐約8個荷蘭盾，其中只有一個漢堡包。對于我們來說，既吃不飽，吃后胃又不舒服，故不能經常食用。
在荷蘭，對于吃肉的男士，阿拉伯人賣的土耳其卡巴很好(相當于北京的燒餅夾肉)，6荷蘭盾一個，若一次吃兩個，下頓就不必吃了。小攤上賣的炸薯條，3.5 荷蘭盾一包、燒雞腿2荷蘭盾一份。意大利的比薩餅4-6荷蘭盾一牙兒(一牙兒足夠一人吃)。如想吃大菜，可到餐館。基本都供應旅游套餐(此餐特為旅游者配制)，很實惠，且有荷蘭特色。為19.5荷蘭盾一份。超市的食品比小店及火車站內的要便宜三分之一，故可到超市買一些飲料、面包和香腸。歐洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它當飲料。女士可以吃沙拉、比薩、奶油蛋糕、水果等。還可以帶一些方便食品，到青年旅館內自己煮著吃。荷蘭的奶制品特別是奶酪非常有名。
德國的香腸舉世聞名，特別是法蘭克福香腸，到處都有賣的，其吃法為將其炸或煮后，加在圓形面包中，并在上面抹上芥末醬。非常好吃且不貴，半只雞+炒米飯+飲料僅為10馬克，1個人絕對吃不了。一些食品攤賣的牛肉餅配土豆也是又經濟又實惠，約四至五馬克。超市的食品也很便宜。德國的特色菜除法蘭克福香腸外，還有酸白菜、烤豬肘。
法國面包舉世聞名，買剛出爐的整條長棍面包，趁熱吃，非常香松可口。在大商場旁邊也有阿拉伯人賣的卡巴，把一個牛舌形的火燒從中間切開，并涂上特制的辣醬，從爐子上燒好的大串羊、雞中片下一些，放在中間，夾著，再附一些炸薯條。用紙包給你，這就是卡巴，每個22法郎。非常好吃。飯量小的人，中午吃一個，晚上都不餓。