廣東肇慶特產有肇慶裹蒸、四會沙糖桔、端硯。廣東肇慶是有非常多美食特產的地方,不僅上面說的三種特色產品,在當地還有德慶酥、四會瀨粉、封開蜜絲棗、麒麟李、廣寧砂糖桔、杏花白馬茶、懷集燕窩、封開杏花雞、羅董牛肉干等眾多非常多豐富的特產美食。
肇慶裹蒸
肇慶裹蒸是廣東肇慶非常有名氣的一道特色美食,在整個廣東這道美食都是極具代表性的特色小吃,在2012年時已經被列入了中國國家地理標志產品。擁有著非常悠久歷史的裹蒸早在秦漢時期就已經開始盛行。雖然說肇慶的裹蒸是與粽子有些許相似的,但是其與粽子不同之處便是果真不用竹葉,選用冬葉包裹,里面加入的輔料主要以豬肉、綠豆或者臘腸為主。紫火蒸煮出的果真美味可口的同時,還極具富有營養。
四會沙糖桔
四會沙糖桔是在廣東肇慶非常具有特色的代表水果之一。并且由于四會所處的地理環境非常的優越,不僅陽光充足,雨水也十分充沛,再加上肥沃的土壤加以灌溉,所以沙糖桔在此處非常適宜生長,所長出的沙糖桔不僅果肉肥美多汁,而且還入口即化,清香四溢,食用之后還有潤喉之功效。
端硯
端硯是在廣東肇慶十分有特色的產品,在肇慶十分具有文化底蘊的物件。端硯早在距今一千三百多年的歷史舞臺當中便以出現,還是我國四大名硯其中的一種。此硯不僅石質堅實細滑,而且研出的墨汁十分的柔順。用此硯研磨出的墨汁所書寫的字跡流暢順滑,沒有任何瑕疵,而且書寫出的字跡經久不會變色。肇慶端硯早在唐朝初期就已經開始投入制作,并且過去的端硯沒有什么圖樣造型,特別簡單古樸。