晾干的生姜塊莖。中藥的一種。晉葛洪《抱樸子·至理》：“菖蒲、乾薑之止痺濕，菟絲、蓯蓉之補虛乏……俗人猶謂不然也。”明李時珍《本草綱目·菜一·乾薑》：“乾薑，以母薑造之?！?font>《初刻拍案驚奇》卷十二：“拄拐上虬鬚節，握著乾薑般五個指頭?！?span style="display:none">xNR子文庫范文網
乾的解釋乾á八卦之一，代表天：乾坤（“坤”，代表地）。舊時稱男性的：乾造。乾宅。坤乾ā見“干”⑨乾??。坤部首：乙；
姜的解釋姜ā多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生姜。姜湯。姓。部首：女；
