1,野生菌類如牛肝菌或羊肚菌，也是蛋白質的良好來源。
2,目的了解野生牛肝菌的化學成分及對小鼠的遺傳毒性.
3,黃牛肝菌,山雞卷,山豬卷,羊肚菌,裙邊,雪蛤.
4,不錯的點餐之選：烤土豆和牛肝菌煎蛋卷；辛香青口湯；鴨肉醬意大利面，醋汁燉雞肉；清爽干酪配醋栗和接骨木花。
5,我們國家,在它的意大利名字,牛肝菌.
6,鹿肉,鹿鞭,鹿筋,牛肝菌,裙邊,雪蛤,紅參.
7,結論:華美牛肝菌對大鼠有明顯的降血脂作用及一定的抗氧化作用.
8,結論:黑牛肝菌對大鼠有明顯的降血脂及抗氧化作用.
9,玉米粉可以作為美味牛肝菌發酵培養基的主要原料.
10,現在,我們這里看到的牛肝菌通常是曬干的.
11,篩網上鋪上一層濕紙巾，過濾泡過牛肝菌的水到另一個碗里。
12,據悉,牛肝菌是十分常見的一種可食用菌類,廣泛分布于德國的森林中。
13,世界四大名菌——松茸、牛肝菌、塊菌、雞油菌,在云南均有分布、且資源豐富。
14,雞油菌、褶空牛肝菌和大紅菌等顏色鮮艷,美味可食;而灰花紋鵝膏、致命鵝膏等劇毒蘑菇,其顏色則為灰色或白色。
15,世界四大名菌——松茸、牛肝菌、塊菌、雞油菌,在云南均有分布,且資源量較大。
16,“美味牛肝菌、雞油菌、綠豆菌、松樹菌等野生菌人工栽培是世界級難題,目前試驗室培育有很大進展。
17,匯集牛肝菌、大腳菌、千夫頭、九月香、雞腳菌,黃絲菌等20余種天然菌,并配以土家特色佐料的野生菌宴,不僅味道鮮美,還能增強體質、養顏美容。
18,菌時代,寒菌、牛肝菌、雞油菌、靈芝,他們就是要和牛肉、豬肉、羊肉打成一片,為我們的餐桌奉獻美味鮮香。
19,這款名為”麥克馬倫”的超級熱狗用半磅全牛肉香腸，滾上松露油，再撒上一層磨碎的牛肝菌，最后在上面放上松露片制作而成。
20,與此同時，擁有珍貴大型林木真菌蘑菇、香菇、羊肚菌、猴頭菌、牛肝菌、松茸、黑木耳、金耳、銀等194種。
21,美麗的張家界是一座綠色的寶庫,野生菌類繁衍甚多,寒菌、黑木耳、巖耳、香菇、花菇、牛肝菌、雞油菌等,為湘菜提供了獨具特色的原材料。
22,在世界四大名菌中,如果說雞油菌是德國人的至愛,羊肚菌是法國人眼中的珍饈,松茸是日本人的美饌,那么牛肝菌可能是全世界識食之人的大眾情人。
23,在麗江你可以發現超過600種的野生菌菇,其中菌香最為突出的品種有雞油菌、松茸、牛肝菌、羊肚菌、青頭菌及雞樅菌等。
24,據市民馬先生介紹,涼山山珍的菌類可選擇余地很多,比如松茸、羊肚菌、雞油菌、牛肝菌、老人頭、青杠菌等。
25,該公司主要從事蘑菇和其他土特產品的培植,產品包括松茸、牛肝菌、羊肚蕈、藍莓、薩斯卡通莓和野莓等。
26,據省商務部門介紹,云南有食用菌種類大約250種,世界四大名菌(松茸、塊菌、牛肝菌、雞油菌)占到了全世界食用菌一半以上、中國食用菌的三分之二。
