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餃(餃)jiǎo(ㄐ一ㄠˇ)
⒈ ?包成半圓形的有餡的面食:餃子。水餃兒。
dumpling
形聲:從饣、交聲
stuffed dumplings
◎ 餃
餃 jiǎo
〈名〉
(會意。從交,從食,交亦聲。本義:餃子,一種有餡的半圓形面食) 同本義 [dumpling]。如:餃子(以面粉為皮,內中包餡,略呈三角形的食品);餃餌(粉角,即餃子);蒸餃;咖喱餃
餃【戌集下】【食部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:6畫
《集韻》居效切,音敎。飴也?!墩滞ā方袼罪滒D屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸?;蛑^之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
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