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          首頁字典

          蒸字的意思

          蒸
          拼音zhēng
          注音ㄓㄥ
          部首艸部
          總筆畫13畫 結構上中下
          筆順一丨丨フ丨フノ丶一丶丶丶丶統一碼84B8

          基本解釋

          基本字義

          zhēng(ㄓㄥ)

          ⒈ ?熱氣上升:蒸汽。蒸騰。蒸發。蒸氣(液體或固體因蒸發沸騰或升華而變成的氣體)。蒸餾。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

          ⒉ ?用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟:蒸餅。蒸餃。蒸籠。

          ⒊ ?古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸燭。

          ⒋ ?細小的木柴。

          漢英互譯

          braise、braize

          造字法

          形聲

          English

          steam; evaporate

          詳細解釋

          基本詞義

          zhēng

          〈名〉

          (1) (形聲。烝聲。本義:麻稈)

          (2) 同本義 [hemp stalk]

          蒸,析麻中干也?!墩f文》。今俗謂之麻骨棓,古燭用之,故凡用麻干葭葦竹木為燭皆曰蒸。

          蒸,炬也?!稄V雅》

          故云燭用蒸也?!秲x禮》疏

          (3) 細小的木柴 [small firewood]

          共祭祀之薪蒸材木?!吨芏Y·委人》。注:“給炊及燎,粗者曰薪,細者曰蒸。”

          蒸間容蒸然者處下?!豆茏印さ茏勇殹?。注:“細薪也?!?/p>

          以薪以蒸?!对姟ば⊙拧?/p>

          (4) 又如:蒸薪(木柴)

          (5) 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸燭(古指以麻稈、竹木等制成的火炬)

          (6) 中藥炮制法之一 [steaming]。將藥物隔水蒸熟,以便于制劑。如茯苓、厚樸蒸后易于切片?;蚣泳瓢枵簦绱簏S、地黃經蒸制后,熟大黃的瀉下減弱,熟地黃便成溫性而滋腎補血

          詞性變化

          zhēng

          〈動〉

          (1) 假借為“烝”。氣體上升 [evaporate]

          蒸靈液以播云?!怠肚儋x》。注:“氣上貌?!?/p>

          陰陽陶蒸。——張華《鷦鷯賦》。注:“氣上山貌?!?/p>

          日氣蒸云?!稄V東軍務記》

          (2) 又如:蒸樊(熱氣郁勃上升);蒸郁(濕氣旺盛上升)

          (3) 同“烝”。古代祭祀時以牲之全體置于俎上 [sacrifice]

          冬祭曰蒸?!稜栄拧?/p>

          (4) 又如:蒸禋(祭祀)

          (5) 燒煮 [steam]

          素湯米飯蒸卷饅頭?!段饔斡洝?/p>

          (6) 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黃色的,因以蒸粟比喻黃色);蒸暑(悶熱,暑熱如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)

          zhēng

          〈形〉

          (1) 同“烝”。眾,多 [many]

          天生蒸民。——《孟子·告子上》

          立我蒸民?!读凶印ぶ倌帷?/p>

          莘莘蒸徒?!笏肌段憾假x》

          (2) 又如:蒸天價(滿天地;通天地);蒸人(眾人);蒸民(眾民,人民);蒸庶(百姓,眾民);蒸黎(民眾)

          (3) 熱 [hot]。如:蒸炎(形容氣候悶熱);蒸暑(形容盛暑天氣悶熱);蒸悶(悶熱);蒸溽(濕熱)

          (4) 興盛的樣子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(興盛的樣子)

          康熙字典

          蒸【申集上】【艸部】 康熙筆畫:16畫,部外筆畫:10畫

          《唐韻》煑仍切,音烝?!墩f文》折麻中榦也?!对姟ば⊙拧芬孕揭哉簟!豆{》麤曰薪,細曰蒸。《周禮·天官·甸師》帥其徒以薪蒸,役外內饔之事?!妒琛纷匀恍≌咴徽粢病?/p>

          衆也?!对姟ご笱拧诽焐裘?。

          地名。《吳越春秋》吳王召公孫聖,使門人提之蒸丘。

          通烝?!稜栄拧め屘臁范涝徽簟!对]》進品物也。

          《類篇》諸應切,音證。氣之上達也?!读凶釉]》溫蒸同乎炎火,音去聲?!杜四帷た嘤曩x》氣觸石而結蒸,雲膚合而仰浮?!读t經音辨》蒸,經典蒸祭之蒸多去草,以此爲薪蒸。

          說文解字

          說文解字

          蒸【卷一】【艸部】

          折麻中榦也。從艸烝聲。?,蒸或省火。煑仍切

          說文解字注

          (蒸)析麻中榦也。析各本作折。誤。謂木其皮爲麻。其中莖謂之蒸。亦謂之菆。今俗所謂麻骨棓也。潘岳西征賦李注云。菆井卽渭城賣麻蒸市也。毛詩傳曰。粗曰薪。細曰蒸。周禮甸師注云。大曰薪。小曰蒸。是凡言薪蒸者、皆不必專謂麻骨。古凡燭用蒸。弟子職云。蒸閒容蒸。毛詩傳云。蒸盡摍屋而繼之是也。從艸。烝聲。煑仍切。六部。

          (?)蒸或省火。丞聲烝聲一也。大射儀注、旣夕禮注皆作此?。張淳、葉林宗所見釋文皆爾。

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