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⒈ 一種調料,也稱“麻醬”。是把芝麻炒熟、磨細而制成的醬。
英sesame paste;
⒈ 用熟芝麻磨碎而制成的醬。味香,用以佐食。
引《兒女英雄傳》第二一回:“褚大娘子 無法,只得叫人給她端了一碟蒸饅頭,一碟豆兒和芝麻醬,盛著滾熱的老米飯?!?/span>
⒈ 芝麻炒熟磨成的醬,用以調味。
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