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⒈ 乳制食品名。
引《初學記》卷二六引 晉 盧諶 《祭法》:“夏祠別用乳餅,冬祠用環餅?!?br />宋 孟元老 《東京夢華錄·清明節》:“節日坊市賣稠餳、麥餻、乳酪、乳餅之類?!?br />元 楊允孚 《灤京雜詠》上:“營盤風軟浄無沙,乳餅羊酥當啜茶?!?br />郭沫若 《孔雀膽》附錄《昆明景物》:“鄧川 乳扇與 路南 乳餅,均 云南 名產,為羊奶所制,素食妙品也。甜食咸食均可?!?/span>
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