⒈ 人臉上，通常指成年男子臉上的下巴、嘴唇和鄰近部位的胡須。
英beard; moustache; whisker;
⒉ 〈方〉：胡匪。
英bandit;
⒈ 多須的人。
引唐 姚合 《嘲胡子小男》詩：“明明復夜夜，胡子即成翁?！?br />《太平廣記》卷二五五引 唐 韓琬 《御史臺記·邵景》：“景嵩 狀貌類胡， 景 鼻高而 嵩 鬚多，同時服朱紱，對立於庭。 鏗 獨簾中竊窺而詠曰：‘一雙胡子著緋袍，一箇鬚多一鼻高。’”
《水滸傳》第五一回：“那小衙內雙手扯住 朱仝 長髯説道：‘我只要這胡子抱！’”
王國維 《西胡續考》：“自 唐 以來皆呼多鬚或深目高鼻者為胡或胡子，此二語至今猶存，世人呼鬚及多鬚之人皆曰胡子。俗又製‘鬍’字以代之。”
⒉ 指胡人奴仆。
⒊ 方言。土匪。
引許地山 《危巢墜簡·春桃》：“不料那畜生翻了臉，楞說我是胡子，要槍斃我?！?br />周立波 《暴風驟雨》第一部一：“今年 元茂 鬧胡子，家里吃的、穿的、鋪的、蓋的都搶個溜光。”
梁斌 《播火記》十：“馮老蘭 把脖子一擰，說：‘那可不行，一入山林就成了胡子?！?br />1. 指嘴周圍和連著鬢角長的毛。 清 洪昇 《長生殿·驛備》：“女人的鬍子，那里有生在嘴上的?！?br />《二十年目睹之怪現狀》第十六回：“見那客人生的一張圓白臉兒，八字鬍子，好生面善。”
曹禺 《日出》第二幕：“﹝ 胡四 ﹞嘴邊上有兩條極細的小胡子，偶而笑起來那樣地誘惑。”
⒋ 代稱多須之人。
引《水滸傳》第五一回：“那小衙內雙手扯住 朱仝 長髯，説道：‘我只要這鬍子抱?！?/span>
⒌ 東北 一帶老百姓對土匪的稱呼。參見“鬍匪”。
引張天翼 《路》：“昌大爺 是帶了他那五百個民團出來的，后來跑進來一些學生，胡子兵，老百姓。”
劉白羽 《寫在太陽初升的時候·鬧年成》：“在路上，我看到一個年輕的共產黨員給國民黨特務、胡子殺死了，我親自給他下了葬。”
⒈ 舊時東北各省對土匪的稱呼。
例如：「他們莊子里最近胡子鬧得很厲害！」