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⒈ 廚工。
⒉ 受宰于廚房。
引《韓非子·難言》:“﹝ 伊尹 ﹞身執鼎俎,為庖宰。”漢 桓寬 《鹽鐵論·通有》:“庖宰烹殺胎卵,煎炙齊和,窮極五味,則魚肉不足食也?!?/span>
引唐 韓愈 孟郊 《斗雞聯句》:“英心甘鬭死,義肉恥庖宰?!?/span>
⒈ 古時專為貴族烹調膳饈的廚師。
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