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⒈ 福建省建溪一帶所產的名茶。
⒈ 福建 省 建溪 一帶所產的名茶。
引宋 沉括 《夢溪筆談·雜志二》:“古人論茶,唯言 陽羨、顧渚、天柱、蒙頂 之類,都未言 建溪 ……建茶皆喬木, 吳、蜀、淮南 唯叢茭而已,品自居下。建茶勝處曰 郝源、曾坑,其間又岔根、山頂二品尤勝。”宋 郭彖 《睽車志》卷一:“適得佳茗,愿共嘗之,探懷出建茶一塊,裹以壞布。”
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