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蒸食的意思

zhēngshí

蒸食

拼音zhēng shí

注音ㄓㄥㄕˊ

詞語解釋

蒸食[ zhēng shí ]

⒈ 蒸熟了吃的面食的總稱。

英steamed wheaten foods;

引證解釋

⒈ 饅頭、包子等蒸熟了吃的面食的總稱。

引《紅樓夢》第四一回：“這盒內是兩樣蒸食：一樣是藕粉桂花糖糕，一樣是松瓤鵝油捲?！?/span>

⒉ 蒸熟了吃。

引明李時珍《本草綱目·果三·龍荔》：“三月開小白花，與荔枝同時熟，不可生啖，但可蒸食?！?/span>

國語辭典

蒸食[ zhēng shí ]

⒈ 用蒸的方法來烹調的食物。如饅頭、包子、蒸餃等均屬之。

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