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⒈ 腌制的牡蠣肉。
引明 李時珍 《本草綱目·介二·牡蠣》:“南海 人以其蠣房砌墻,燒灰粉壁;食其肉,謂之蠣黃?!?br />清 李調元 《南越筆記·蠔》:“生食曰蠔白,醃之曰蠣黃,味皆美?!?/span>
⒈ 牡蠣的肉。
引明·李時珍《本草綱目·卷四六·介部·牡蠣》:「集解:時珍曰:『南海人以其蠣房砌墻,燒灰粉壁。食其肉,謂之蠣黃?!弧?/span>
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