⒈ 利用發酵的方法釀造酒。
英make wine; brew beer;
⒈ 造酒。
引《史記·孟嘗君列傳》：“﹝ 馮驩 ﹞迺多釀酒，買肥牛，召諸取錢者。”
唐 劉禹錫 《和令狐相公初歸京國賦詩言懷》：“口不言功心自適，吟詩釀酒待花開?！?br />沈從文 《長河·人與地》：“原來是賣不出橘子。有時出產太多，沿河發生了戰事，裝運不便，又不會用它釀酒……摘下樹后成堆的聽它爛掉，也極平常。”
⒈ 制酒、造酒。
引《史記·卷七五·孟嘗君傳》：「迺多釀酒，買肥牛?！?br />唐·劉禹钖〈和令狐相公初歸京國賦詩言懷〉詩：「口不言功心自適，吟詩釀酒待花開?！?/span>