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⒈ 豬的一個品種。產于廣東南雄龍王巖。重一二十斤,小耳庳腳細爪。土人腌熏,以竹片繃之,皮薄肉嫩。又產于江西省龍南縣。
⒈ 豬的一個品種。產于 廣東 南雄 龍王巖。重一二十斤,小耳庳腳細爪。土人腌熏,以竹片繃之,皮薄肉嫩。又產于 江西省 龍南縣。
引《紅樓夢》第五三回:“一面忙展開單子看時,只見上面寫著:大鹿三十隻……龍豬二十個。”聶石樵 等注:“清 桐西漫士 《聽雨閑談》:‘龍豬出 南雄 龍王巖 ……皮薄肉嫩,與常豬不類?!?/span>
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